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Ernährung · 5 Min. Lesezeit

Der Wettkampftag beginnt 48 Stunden vorher

Das Nudelgericht am Vorabend ist Folklore. Die Entscheidungen, die Leistung wirklich beeinflussen, fallen deutlich früher.

Portrait von Aylin Kaya

Aylin KayaErnährungswissenschaftlerin · 2. Juni 2026

Bowl mit Gemüse, Ei und Avocado

Wer erst am Vorabend an die Energiespeicher denkt, kommt zu spät. Muskelglykogen füllt sich über 24 bis 48 Stunden, nicht über eine einzige Portion Pasta.

Die zwei Tage davor

Ab 48 Stunden vor dem Anpfiff zählen drei Dinge: mehr Kohlenhydrate als sonst, vertraute Lebensmittel und konsequentes Trinken. Experimente haben hier Hausverbot.

Der Morgen entscheidet über den Magen

Drei bis vier Stunden vor dem Start die letzte große Mahlzeit, danach nur noch Kleinigkeiten. Wer nervös schlecht isst, plant flüssige Alternativen ein, statt hungrig aufzulaufen.

Mitnehmen.

  • Kohlenhydrat-Aufbau 48 Stunden vorher beginnen
  • Am Wettkampftag nichts Neues ausprobieren
  • Letzte große Mahlzeit drei bis vier Stunden vor dem Start